【ふるさと納税】「越前がに」「この道50年の職人が選ぶ」浜茹せいこがに　200gUP　10杯【1094315】

名称 「越前がに」「この道50年の職人が選ぶ」浜茹せいこがに　200gUP　10杯 保存方法 冷蔵 発送時期 2021年11月上旬頃より順次発送 提供元 株式会社山下水産 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ズワイガニのメス蟹「セイコガニ」は、資源保護のため、漁期間は毎年11月6日から、年内一杯までと、非常に短く決められており、とても希少価値が高い、正に旬の食材です。

セイコガニは「外子」と「内子」がありお腹からはみ出んばかりの外子はぷちぷちとした食感が特徴で、セイコガニの甲羅を割れば、深い朱色の内子が、別名「赤い海の宝石」とも呼ばれており濃厚な味わいが、口いっぱいに広がり、全国の食通を魅了する珍味として知られています。

そのまま召し上がってももちろん、あつあつのご飯の上に乗せれば幻丼「セイコ丼」の完成です。

それぞれの食感、旨味の違いを楽しみください。

■生産者の声 この越前町で創業50年以上、干物を作り続けてきた職人技の厳選された魚の目利きと塩加減で1尾1尾思いを込めて作っています。

我が山下水産は人と人との繋がりで成っており、皆様に喜んでいただける笑顔作りのお礼品を目指して日々精進してまいります。

■内容量/原産地 せいこがに(200gUP)×10杯 原産地:福井県越前町 ■原材料 ズワイガニ雌、食塩 ■消費期限 出荷日+5日 ■注意事項/その他 ・消費期限は冷蔵で出荷日+5日となっております。

到着後はなるべく早くお召し上がりください。

・天候、水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

※画像はイメージです。

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あらかじめご了承ください。